In Vinis Veritas
Via Verdi n° 88A
Dosso
Giorno di chiusura: Lunedì e Martedì
Tel. 333 1157300 - 349 6078361
Questo è uno dei miei posti preferiti, ma proprio tanto!
Me lo ha fatto conoscere l'amica Lola, la stessa che mi ha dato la dritta su La Ganzega...
Questo locale nasce come enoteca e resta enoteca, ma ci si può andare tranquillamente a cena o per un dopo cena, non servono solo vino ma, se si deve andare per bere coca cola...è un po' sprecato direi...
L'ambientazione è stupenda, una vecchia stalla e fienile completamente ristrutturato, bellissime le nicchie nei muri interni a pietra vista che raccolgono le bottiglie di vino e i tavoli ricavati da botti con piano di vetro sopra... ma è tutto splendido, bisogna proprio andarci...
In primavera e in estate si può stare nel bellissimo scoperto antistante attrezzato con tavoli e poltroncine, anche questo ovviamente carinissimo...
Il personale è squisito, tutti gentilissimi ed educati, Donato da sempre i consigli migliori sulla scelta dei vini e spesso vengono organizzate cene di degustazione e iniziative particolari, sempre molto interessanti e originali.
Ciò che si beve e che si mangia a In Vinis Veritas è sempre ottimo, una nota particolare la merita il prosciutto crudo, si scioglie letteralmente in bocca, e la grappa oro... ma anche tutto il resto, è sempre difficile dire cos'era più buono!!!
...ultimo consiglio: la sala al piano terra è più carina se dovete fare una cenetta romantica...
8 commenti:
Buongiorno IRE!
Effettivamente questo locale è carinissimo, davvero caratteristico e poi non ti fanno mai fretta! Grazie a te quella sera ho anche assaggiato la grappa oro..mi è piaciuto molto, la definirei una grappa per palati gentili...se siete uomini rudi lasciate stare!
Io e Sara abbiamo una curiosità: ma perchè nel tuo bolg le foto sono tutte così ordinate mentre il nostro blog è un delirio assoluto?
Ciao Care Amiche, meno male che ci siete voi a lasciare commenti sul mio blog...
Per quanto riguarda le foto...che dire...faccio una gran fatica a mettere in ordine testo e foto, sposto foto e formatto testo parecchie volte prima di raggiungere un risultato accettabile... sicuramente il software in dotazione al blog non è dei più versatili e funzionali...
Però vedo che nelle vostre foto ci sono i bordi bianchi...come fate?
Si, è vero, nelle nostre foto ci sono i bordi bianchi, ma io non ho idea di come sia possibile, vengono da soli...siamo completamente in balia del software!
Approposito...io avrei una richiesta: quando lasciamo i commenti sul tuo blog, ogni volta dobbiamo scrivere la parola di verifica (ovvero quell'accozaglia di lettere...); non la si potrebbe togliere? orsù, sii buona...io ho tolto l'obbligo di registrazione... ;-)
Ciao Sara, appena capisco come si toglie sarà fatto!
Hai tolto le lettere!! Grazie Ire, sei davvero un mito!!!
L'Enoteca di Dosso è uno dei migliori locali che abbiamo in zona!
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